說實話，天天堅持這樣的進補方式，輕則身體越補越虛，重則傷身甚至傷命，是不可取的。
實際上，此時選擇一些溫性、平性的食物來補益身體，其養生效果並不比蟲草等名貴藥材差。
常吃2肉，補脾胃、養氣血、助睡眠
一說冬季吃肉進補，很多人的第一反應是吃羊肉。想必大家都聽膩吃膩了吧？！那麽，今天小編給大家推薦兩個不一樣的！
1. 牛肉
中醫認為，牛肉有補益脾胃、化生氣血、強身壯骨的養生功效。“功同黃芪”便是用來讚美牛肉之效的。
因此，牛肉適合脾胃虛弱、氣血不足者食用，尤其是大病初愈、精神體力剛剛恢複者。
不過，需要注意的是，牛肉肉質較為緊實，脾胃虛弱的人食用後不好消化，建議食用嫩牛肉湯。
鑒於牛肉偏溫熱，吃多了易上火。因此，吃牛肉時可與寒涼食材相搭配，譬如白蘿卜、西紅柿等。
白蘿卜為辛涼之性，西紅柿為酸涼之性，和牛肉一同燉煮，可解牛肉之熱，因此吃了也不會上火。
注意：牛肉偏溫燥，發熱患者不要食用。
在這，推薦大家一個牛肉食療方~
天麻牛肉煲土豆
原料：天麻20克，牛肉500克，土豆50克，料酒20克，薑10克，蔥15克，鹽5克，油適量
做法：
· 將天麻烘幹打成細粉，牛肉和土豆洗淨切塊，薑切片，蔥切段；
· 炒鍋燒熱，加入植物油燒六成熱時，加薑、蔥爆香，下牛肉、土豆、鹽、天麻粉，加入清水400毫升，用文火煲45分鍾即成。
食用方法：每日1次，每次食牛肉30~50克。
養生功效：此方載於《中國藥膳大典》，可補肝腎、寧心神、益氣血，適用於失眠者及神經衰弱者。
2. 鵝肉
中醫認為，鵝肉味甘，性平，可益氣補虛，和胃生津。
而從營養學角度來看，鵝肉高蛋白、低脂肪，且其所含脂肪為單不飽和脂肪酸，有助於保護心血管。
鵝肉及鵝內髒（心、肝等）含有豐富的維生素A、E、B1、B2、C，以及鐵、磷、鈣、硒等礦物質，尤其適合貧血、視力不佳、發育不良、體質虛弱者食用。
另外，冬季寒冷時吃鵝肉，還可防治感冒和急慢性氣管炎。
至於鵝肝醬，營養豐富、質地細膩、口味鮮美，更有“人體軟黃金”之稱。
注意：脾胃陽虛，或濕熱內蘊，或皮膚瘡毒者，不宜食用鵝肉進補。
